http://www.rough-river.net/ 荒川沖駅西口徒歩1分のレストラン&バー"ラフ・リバー・ダイナー"です。本格的イタリアンと厳選されたお酒をお楽しみください。 ja Copyright 2010 Sat, 14 Aug 2010 22:27:20 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss
イタリア・ピエモンテ　　　（種）ネッビオーロ ボトル・・・４９００　　　グラス・・・９８０ ]]> http://www.rough-river.net/2010/08/post_74.html http://www.rough-river.net/2010/08/post_74.html 0100今日の赤ワイン Sat, 14 Aug 2010 22:27:20 +0900
フランス・コートデュローヌ　　　（種）シラー ボトル・・・３９００　　　グラス・・・７８０]]> http://www.rough-river.net/2010/08/post_70.html http://www.rough-river.net/2010/08/post_70.html 0100今日の赤ワイン Sat, 14 Aug 2010 22:20:20 +0900
イタリア・ヴェネト　　　（種）ガルガーネガ ボトル・・・３９００　　　グラス・・・７８０ ]]> http://www.rough-river.net/2010/08/post_66.html http://www.rough-river.net/2010/08/post_66.html 0200今日の白ワイン Sat, 14 Aug 2010 22:16:55 +0900
イタリア・シチリア　　　（種）ネレッロ・マスカレーゼ ボトル・・・４４００　　　グラス・・・８８０ ]]> http://www.rough-river.net/2010/08/post_62.html http://www.rough-river.net/2010/08/post_62.html 0200今日の白ワイン Sat, 14 Aug 2010 22:12:35 +0900
フランス・アルザス　　　（種）ピノ・グリ ボトル・・・４９００　　　グラス・・・９８０ ]]> http://www.rough-river.net/2010/08/post_52.html http://www.rough-river.net/2010/08/post_52.html 0200今日の白ワイン Sat, 14 Aug 2010 22:09:52 +0900
フランス・ロワール　　　（種）フォル・ブランシュ８０％　　ピノ・ノワール２０％ ブドウの品種のフォル・ブランシュはブランデーのコニャックやアルマニャックで一部使用されている ブドウです、ガス圧は低めで瓶熟５年、甘い香りがしますが、しっかりとした辛口です。 ボトル・・・５０００ ]]> http://www.rough-river.net/2010/08/post_50.html http://www.rough-river.net/2010/08/post_50.html 0050本日のスパークリングワイン Sat, 14 Aug 2010 21:49:24 +0900
スペイン・アルト　ベネデス　　　（種）チャレッロ４５％　パレリャーダ３０％　マカベオ２５％ １＋１＝２の常識を超えたカヴァ！明るく上品な感じでシルキーな舌触り、果実味に複雑さがあるカヴァ！ グラス・・・６８０　　　ボトル・・・３８００]]> http://www.rough-river.net/2010/08/post_48.html http://www.rough-river.net/2010/08/post_48.html 0050本日のスパークリングワイン Sat, 14 Aug 2010 21:26:33 +0900
イタリア・ヴェネト　　　（種）プロセッコ　１００％　 きめ細かな泡立ち、果実味の適度なボリューム感、バランスの良い酸味を兼ね備えています。 グラス・・・６８０　　　ボトル・・・３８００ ]]> http://www.rough-river.net/2010/08/post_6.html http://www.rough-river.net/2010/08/post_6.html 0050本日のスパークリングワイン Sat, 14 Aug 2010 21:19:50 +0900 シンプルにバターソテーにしました。 http://www.rough-river.net/2010/08/post_42.html http://www.rough-river.net/2010/08/post_42.html 0100今週のおすすめメニュー Sat, 14 Aug 2010 20:57:42 +0900 自家製のブラウンソースにポメリマスタードを加えました。 http://www.rough-river.net/2010/08/post_36.html http://www.rough-river.net/2010/08/post_36.html 0100今週のおすすめメニュー Sat, 14 Aug 2010 20:55:02 +0900 ハーブ風味、旨み濃厚な赤身のステーキです。 http://www.rough-river.net/2010/08/post_21.html http://www.rough-river.net/2010/08/post_21.html 0100今週のおすすめメニュー Sat, 14 Aug 2010 20:52:35 +0900 豚舌と豚耳を煮だしゼラチンで冷たくし固めました、サッパリ、コッテリの一品です。 http://www.rough-river.net/2010/07/post_22.html http://www.rough-river.net/2010/07/post_22.html 0100今週のおすすめメニュー Fri, 30 Jul 2010 20:04:40 +0900
豚スネ肉、牛バラ肉などを挽肉にするところから作る手作りハンバーグ ★自家製ブラウンソース　又は　手作りトマトソースでどうぞ。 ]]> http://www.rough-river.net/2010/07/post_16.html http://www.rough-river.net/2010/07/post_16.html 0500定番肉料理 Fri, 30 Jul 2010 19:55:02 +0900
シェフおすすめの一品！ じっくり煮込んだビーフシチュー風、特にソースは絶品！！ ★是非ソースをバケットに付けてお召し上がり下さい。 ]]> http://www.rough-river.net/2010/07/post_15.html http://www.rough-river.net/2010/07/post_15.html 0500定番肉料理 Fri, 30 Jul 2010 19:49:38 +0900
自家製タルタルソースとモルトビネガー添え ]]> http://www.rough-river.net/2010/07/post.html http://www.rough-river.net/2010/07/post.html 0100定番魚貝料理 Fri, 30 Jul 2010 19:29:39 +0900